烘焙
金級吉力丁片(萃取自豬皮)
#730H GELATINE FEUILLES OR 1KGX25
LOUG0060
規格:1KG
產地:法國
保存方式:恆溫(18℃或常溫)
品牌名稱(中):LOUIS FRANCOIS
金級吉力丁粉(萃取自魚皮)
#10023 FISH GELATIN POWDER 200° BLOOM 1KGX12
LOUG0070
規格:1KG
產地:法國
保存方式:恆溫(18℃或常溫)
品牌名稱(中):LOUIS FRANCOIS
葡萄糖漿粉(D.E.36-40)
#6120 GLUCOSE DESHYDRATE D.E.40 BOITE 1KGX12
LOUG0080
規格:1KG
產地:法國
保存方式:恆溫(18℃或常溫)
品牌名稱(中):LOUIS FRANCOIS
柑橘果膠
#10150 PECTIN EXTRA SLOW SET 1KGX12
LOUG0120
規格:1KG
產地:法國
保存方式:恆溫(18℃或常溫)
品牌名稱(中):LOUIS FRANCOIS