其他分子料理及相關商品

圖片 食品用粘稠劑

食品用粘稠劑

GELBINDER SOSA 500GX6
SOAG0520
規格：500G
產地：西班牙 保存方式：恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中)：索莎
圖片 慕斯粉

慕斯粉

PROMOUSSE 3KG/JAR
SOAG0530
規格：3KG
產地：西班牙 保存方式：恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中)：索莎
圖片 仿魚子工具(盒裝,可製作96顆)

仿魚子工具(盒裝,可製作96顆)

MCC FAKE CAVIAR KIT BOX (DESMONTABLE)
SOAG0990
規格：1盒
產地：西班牙 保存方式：恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中)：索莎
圖片 酥炸粉-樹薯葛根粉

酥炸粉-樹薯葛根粉

FREE AIR BAG POWDER 400GX6
SOAG1040
規格：400G
產地：西班牙 保存方式：恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中)：索莎
圖片 酥炸粉-馬鈴薯粉

酥炸粉-馬鈴薯粉

AIR BAG POTATO FLOUR 650GX6
SOAG1050
規格：650G
產地：西班牙 保存方式：恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中)：索莎
圖片 酥炸粉-馬鈴薯顆粒

酥炸粉-馬鈴薯顆粒

AIR BAG POTATO GRAINY 750GX6
SOAG1060
規格：750G
產地：西班牙 保存方式：恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中)：索莎
圖片 麥芽糊精

麥芽糊精

POWDERED MALTODEXTRIN DE 12 500GX6
SOAG1071
規格：500G
產地：西班牙 保存方式：恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中)：索莎
圖片 急凍乾燥甜菜粉

急凍乾燥甜菜粉

FREEZE DRIED BEET ROOT POWDER 300GX6
SOAG1210
規格：300G
產地：西班牙 保存方式：恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中)：索莎
圖片 跳跳糖粉

跳跳糖粉

FIZZ POWDER 700GX6
SOAG1240
規格：700G/JAR
產地：西班牙 保存方式：恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中)：索莎