(白桶)立即用耐凍鏡面糖漿-1對1

#300910 FIX NEUTRAL GLAZE READY TO USE 7KGX1
規格:7KG
單位:PAIL
產地:法國 保存方式:恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中):狄吉富
商品料號(SKU): DGFG3030
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總統牌動物性鮮奶油(1公升)

UHT CREAM 35.1% 1LITX6
PDTD0010
規格:1LIT
產地:法國 保存方式:冷藏(≦7℃;≧凍結點) 品牌名稱(中):總統牌
牌價 $350

GALBANI 瑪斯卡邦乳酪

MASCARPONE CHEESE 500GX6
PDTD8600
規格:500G
產地:義大利 保存方式:冷藏(≦7℃;≧凍結點) 品牌名稱(中):葛巴倪
牌價 $350

轉化糖漿

TRIMOLINE-INVERT SUGAR SYRUP 7KG/PAIL
SNIG0070
規格:7KG
產地:法國 保存方式:恆溫(18℃或常溫)

冷凍鳳梨果泥

FZ PINEAPPLE PUREE 1KGX6
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BONF0510
規格:1KG
產地:法國 保存方式:冷凍(≦-18℃) 品牌名稱(中):保虹
牌價 $700

冷凍小牛高湯

FROZEN VEAL STOCK 15 BRIX 1KGX10
請注意!此商品以包下單,實際以秤重公斤計價
GOSF0010
規格:1KG
產地:紐西蘭 保存方式:冷凍(≦-18℃) 品牌名稱(中):GreenMount

布瑞乳酪(片裝)

BRIE PORTION CHEESE 200GX12
PDTD2530
規格:200G
產地:法國 保存方式:冷藏(≦7℃;≧凍結點) 品牌名稱(中):總統牌
牌價 $350

法國葛宏德鹽之花(桶裝)

GUERANDE FLEUR DE SEL 1KG/PAIL
LSGG0040
規格:1KG
產地:法國 保存方式:恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中):葛宏德

杏仁粉(瑪卡龍專用)

#300012 ALMOND POWDER FOR MACARON 1KGX10
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DGFG1000
規格:1KG
產地:西班牙 保存方式:冷藏(≦7℃;≧凍結點) 品牌名稱(中):狄吉富
牌價 $750

苦橙花水

ORANGE FLOWER WATER 100MLX6
KERG3121
規格:100ML
產地:突尼西亞 保存方式:恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中):泰瑞
牌價 $300

拇指餅乾

BONOMI SAVOIARDI 500GX10
LOCG0090
規格:500G
產地:義大利 保存方式:恆溫(18℃或常溫)