烘焙

泡打粉

#210B BAKING POWDER 1KGX12
LOUG0100
規格:1KG
產地:法國 保存方式:恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中):LOUIS FRANCOIS

低甲氧基果膠

#10093 LM PECTIN 1KGX6
LOUG0110
規格:1KG
產地:法國 保存方式:恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中):LOUIS FRANCOIS

柑橘果膠

#10150 PECTIN EXTRA SLOW SET 1KGX12
LOUG0120
規格:1KG
產地:法國 保存方式:恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中):LOUIS FRANCOIS

葡萄糖漿

GLUCOSE SYRUP 2.5KG/PAIL
SNIG0060
規格:2.5KG
產地:荷蘭 保存方式:恆溫(18℃或常溫)

轉化糖漿

TRIMOLINE-INVERT SUGAR SYRUP 7KG/PAIL
SNIG0070
規格:7KG
產地:法國 保存方式:恆溫(18℃或常溫)

西班牙杏仁粉(1KG/PKT)

REFINED RAW ALMOND FLOUR 1KGX14
SOAG0071
規格:1KG
產地:西班牙 保存方式:恆溫(18℃或常溫)

葡萄糖粉

POWDERED GLUCOSE 600G/JAR
SOAG0090
規格:600G
產地:西班牙 保存方式:恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中):索莎

冷凍乾燥覆盆子(整粒)

FREEZE DRIED WHOLE RASPBERRY 75GX6
SOAG1550
規格:75G
產地:西班牙 保存方式:恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中):索莎

冷凍乾燥覆盆子碎片

FREEZE DRIED RASPBERRY CRISPY 300GX6
SOAG1560
規格:300G
產地:西班牙 保存方式:恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中):索莎