烘焙原料

玫瑰水

ROSE WATER 100MLX6
KERG3131
規格:100ML
產地:法國 保存方式:恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中):泰瑞
牌價 $415

拇指餅乾

BONOMI SAVOIARDI 500GX10
LOCG0090
規格:500G
產地:義大利 保存方式:恆溫(18℃或常溫)

酥麵皮

FILO PASTRY 450GX12
LOCG0210
規格:450G
產地:希臘 保存方式:冷凍(≦-18℃) 品牌名稱(中):KPOUOTAS

馬達加斯加產波本品種香草莢18+CM

BOURBON MADAGASCAR VANILLA BEANS(18+CM) 250G/PKT
LOCG1120
規格:250G
產地:馬達加斯加 保存方式:恆溫(18℃或常溫)

(LOUIS FRANCOIS)雪碧穩定劑

#1990B SUPER NEUTROSE GALLIA 1KGX12
LOUG0020
規格:1KG
產地:法國 保存方式:恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中):LOUIS FRANCOIS

(LOUIS FRANCOIS)冰淇淋穩定劑

#1971A STABILIZER 2000 1KGX12
LOUG0030
規格:1KG
產地:法國 保存方式:恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中):LOUIS FRANCOIS

金級吉力丁片(萃取自豬皮)

#730H GELATINE FEUILLES OR 1KGX25
LOUG0060
規格:1KG
產地:法國 保存方式:恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中):LOUIS FRANCOIS

金級吉力丁粉(萃取自魚皮)

#10023 FISH GELATIN POWDER 200° BLOOM 1KGX12
LOUG0070
規格:1KG
產地:法國 保存方式:恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中):LOUIS FRANCOIS

葡萄糖漿粉(D.E.36-40)

#6120 GLUCOSE DESHYDRATE D.E.40 BOITE 1KGX12
LOUG0080
規格:1KG
產地:法國 保存方式:恆溫(18℃或常溫) 品牌名稱(中):LOUIS FRANCOIS